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h18x 发表于 2010-7-29 10:13

教大家炒个菜：禾笋炒牛肉

笋是广宁带回来的特产。还有几条苦笋，未食。::52::

h18x 发表于 2010-7-29 10:14

有无人知整苦笋的方法？

路过~ 发表于 2010-7-29 10:38

唔知,我都唔吃笋

小靓 发表于 2010-7-29 10:55

我谂，应该要煮下它，浸下它，重复几次，二三天后应该可以吃了。

tracy-虾虾 发表于 2010-7-29 12:06

五知道啊

浪漫的人２ 发表于 2010-7-29 12:59

用火来烧烧距。等笋的汁液全部走出来。再将表皮撕丢。。千万不要用刀来切成一片片。要用刀一块块地敲出来。甘样笋先会爽口。。当然苦笋系点都会有苦味架。。。不能完全清除

芭芭乐 发表于 2010-7-29 14:44

我觉得的笋好好吃

sasasue 发表于 2010-7-29 17:00

虽然我都觉得炒嘅几好，不过LG话比较中意食蒸嘅。

大喊包 发表于 2010-7-29 18:34

炒到个样咁"淋"嘅.....

c13004 发表于 2010-7-29 22:47

乌交

小糖菜 发表于 2010-7-29 23:59

::21::  那个 ，好像菜市都有卖哦 。

静夜嘶__洲记 发表于 2010-7-30 09:23

::32::摆明系叫((乌胶))拉_____

国产008 发表于 2010-7-30 16:58

系乌胶或者叫胶笋::32::

没有忘 发表于 2010-7-30 21:26

::44::

月見草 发表于 2010-7-30 22:04

::52::正啊！“广宁竹海”噶特产啊！

mojiqi 发表于 2010-7-31 14:15

[b] [url=http://bbs.py168.com/redirect.php?goto=findpost&pid=11310718&ptid=959757]1#[/url] [i]h18x[/i] [/b]


用水煮滚再用清水漂一两日

NBA123 发表于 2010-8-1 13:19

一般般哪..

志在必得 发表于 2010-8-4 19:14

睇到就想食了!!::56::

小琬妈 发表于 2010-8-4 23:04

想吃::41::

啤啤熊008 发表于 2010-8-5 23:35

*pi*12_163re

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