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[番禺美食] 打下全国半壁顺德菜江山的它终于杀到番禺!一点火就带你到顺德......

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发表于 2017-10-26 10:50:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 hanwintang 于 2017-10-26 11:25 编辑

秋意渐浓,天气开始转凉
昼夜温差大
在这种时候,如果能吃上一顿火锅
是再惬意不过的一件事了~
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不过火锅有那么多种选择,该吃哪一种呢?
其实,秋天干燥,容易上火
麻辣火锅,清汤火锅吃多了
还是醉鹅开锅最适合我们番禺人!
因为俗话说
“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽。”
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说起醉鹅,不得不说这间醉鹅世家
美团网醉鹅在线排名第一
百度公司战略合作伙伴
梅州电视台美食节目推荐品牌
就在今天,全国第35间分店终于杀到番禺!
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还给番禺街坊带来大大的福利!
开  业
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福  利
1
10月26日~11月9日全场8.8折优惠
&到店消费即送苹果削皮器一个
2
到店完成店员指定动作即送王老吉一罐
3
消费100元送15元代金券
4
消费即可参与抽奖
一等奖
赠送价值599元美的暖风机
或茅台天朝上品贵人酒一瓶
二等奖
赠送价值399元志高干衣机或其他等价值商品
三等奖
苹果削皮器
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本次活动最终解释权归醉鹅世家所有
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醉鹅世家
有自己的专属养鹅场,严格把关
每只鹅控制在7斤左右,肥瘦适中
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鹅肉都是每天新鲜宰杀
绝不使用冰鲜鹅肉
鹅肉上桌前先煎一煎,煎至三成熟
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餐桌上的“表演”即将开始,不要眨眼!
“鹅”和“酒”碰撞出味觉上的火花
也是一场视觉和味觉的盛宴
倒入米酒增加了食物的香味
随着温度的上升
更能逼出食物的鲜、甜、香!
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第二步
倒入鹅和秘制酱汁
第一步
慢火爆香姜蒜
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第四步
点火!
第三步
倒入一瓶米酒
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火焰大概燃烧12~15分钟
待火焰熄灭之后,开盖
香气扑鼻而来,赞!
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吃的时候,酒精已经全部挥发掉
老司机们不用担心酒驾
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倒入大蒜,葱段,翻炒
就可以开动了
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每一块鹅肉都挂着酱汁
除了鹅肉本身养足日子有鹅香味之外
融合酱香味和酒香味
三种浓香各有不同但混搭在一起
却恰到好处!
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醉鹅够惹味,连汁都可以捞翻几碗饭
“靓女,唔该再装多两碗饭过来啊”
绝对是下饭神器!
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醉鹅的酱汁会有一点鹅油煮出来
这也是醉鹅的精华所在
当然要搭配上各种配菜继续滚~
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描述
如果吃肉兽吃完鹅肉嫌唔够喉?
店内还有10+款肉肉肉可以选择!
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索汁我仲系比较中意冬瓜和腐竹
火锅必点!
支竹、萝卜、金针菇、娃娃菜...样样都有!
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除了醉鹅做得出色
这里还有号称番禺第一家的“靓嘢”炖汤
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祖传浸猪腰
秘方药材加上鸡子、猪腰、猪脑
秋冬滋补最适合不过~
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一款男女都合适的汤
具有调节产后补腰肾、腰酸无力、不耐久坐
双膝酸软、步履乏力、头晕眼花...的功效
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冬 瓜 盅
被称为火锅界的小清新的冬瓜盅
特地挑选的大冬瓜
其质地结实,皮厚瓜甜,拍起来清脆作响
十多款食材在盅内滚~
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大 盘 鱼
水库大头鱼,鲜虾,白贝,香菇...
汇聚在一盘中
怎一个“鲜”字了得?
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田 螺 煲 鸡
鸡肉有提前腌制过
肉质爽滑,煮得非常入味
田螺硕大,养的时间比较充足
泥味已去,螺肉饱满
吸收了鸡肉香味和汤汁,味道浓郁
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紫 苏 焖 鸭
一道能找回家乡味道的菜
鸭肉吸收了紫苏的香味
吃起来齿颊留香
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坐在鱼塘上吃饭,微风吹拂
这不就是您向往的生活吗?
如此写意~
还有包厢可以选择!
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片描述
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描述
还有儿童游乐设施免费玩
大朋友吃得尽兴,小朋友也可以玩得高兴!
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享受完视觉盛宴
就要行动起来
带上福利来一场味觉盛宴
开  业
福  利
1
10月26日~11月9日全场8.8折优惠
&到店消费即送苹果削皮器一个
2
到店完成店员指定动作即送王老吉一罐
3
消费100元送15元代金券
4
消费即可参与抽奖
一等奖
赠送价值599元美的暖风机
或茅台天朝上品贵人酒一瓶
二等奖
赠送价值399元志高干衣机或其他等价值商品
三等奖
苹果削皮器
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片描述
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本次活动最终解释权归醉鹅世家所有
地址接好!
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地址:番禺区大龙街道明月路旧水坑小学东北200米
订座电话:18028514112

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 楼主| 发表于 2017-10-26 10:57:50 | 显示全部楼层
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