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[番禺美食] 私伙茶餐厅——属于你的私伙小居

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发表于 2014-7-23 15:07:04 | 显示全部楼层
个人感觉麻麻地。
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发表于 2013-8-21 10:26:06 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2013-5-30 15:39:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
常在大北路逛街的时候都会觉得,大北路附近咋没东西好吃没地方好坐呢!?
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嗯,其实哥一直都有这个烦恼。
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于是乎,今日我们介绍一间位于大北路附近新开张的茶餐厅——私伙茶餐厅

为食地址:市桥桥东路35号2楼 私伙茶餐厅

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发表于 2013-5-30 16:30:24 | 显示全部楼层
好咯,下次去大北路唔系每次都要吃M记啦
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 楼主| 发表于 2013-5-30 15:39:32 | 显示全部楼层
私伙茶餐厅其实有两间,一间在广州天河体育东路,而另一间就是桥东路这间。餐厅布置风格大致类似广州的私伙茶餐,但由于地方更大,所以在空间感上更县独立。但与此同时,餐厅内很多细节可以令你有另一种的舒适感。下面可以先大致熟悉一下店内环境。

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最显眼的可能是就这部“电视机”了,与众多餐厅简单的投射荧幕相比,这种视觉效果反而觉得温馨,碉堡了。

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另外最具特色还有一条长长的玩具摆设,虽然我年纪不少,但也难免被这些不文艺但小清新的玩偶吸引~

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如果看得深入的话,其实店内还有很多小节可以体验出一种私伙小居的风格

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虽然美其名为茶餐厅,但这间“私伙”从布置设计风格上确实有种小居的味道,未及矜贵但足够窝心。



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 楼主| 发表于 2013-5-30 15:39:33 | 显示全部楼层
当然,茶餐厅始终离不开食,在介绍食之前,首先要提提厨房师傅冯师傅!

私伙茶餐厅主厨冯师傅曾经获得香港国际美食大奖银奖,这个奖是国际性的大奖,在行内认可度很高,这个先把炮啊!

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神马被电视台采访这些跟冯师傅比,弱爆了,不细说了。

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 楼主| 发表于 2013-5-30 15:39:34 | 显示全部楼层
很多餐厅就餐前都会先在客人桌面放一张餐纸,但基本上每张餐纸大同小异看头全无,但唯一私伙茶餐厅的餐纸可以令人留下印象。

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餐纸也不是很重要,但可以是表现形象俘虏芳心的一个或多或少的突破口。我不是很重视餐纸,但我觉得它很好看。

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 楼主| 发表于 2013-5-30 15:39:35 | 显示全部楼层
说重点吧,茶餐厅当然离不开奶茶,炎炎夏日,点可以缺少一杯冻奶茶呢!

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柠檬利宾纳

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芝心花枝丸,丸里面填满了融化的芝士,一口咬下去芝士就可以爆出来,未免效果失真,记得要趁热食!

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虫草花炖老鸡,料足,而且好大碗。

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 楼主| 发表于 2013-5-30 15:39:36 | 显示全部楼层
咖喱鸡排,鸡排比想象中的要更滑!还有这个咖喱不拿去送饭就是对咖喱的不尊重!

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杂菌排骨煲,排骨入晒味,典型的粤菜味道

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鸡比菇爆炒牛柳橙,鸡比菇充分吸收了牛柳的味道,这个菜加上上面介绍的杂菌排骨煲,送饭一流!

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上汤高山娃娃菜

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 楼主| 发表于 2013-5-30 15:39:37 | 显示全部楼层
纸包海鲜意粉,融入忌廉、牛油以及香草的味道,慢慢撕开油纸的时候,慢慢感受散发出来的香味。而且入面海鲜种类多,分量也多,带子、鱿鱼、海参都有

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封味家鸡饭,用锡纸将肉质锁住,饭内鸡味更浓。食之前记得先将鸡同饭搅匀,入口口感更佳,更加香滑。

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澳门炒饭,用鸡蛋做的鸟巢里面包裹着香浓的肉鲜饭味,要命啊!

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焦糖忌廉蛋,这个就真要趁快了,因为是新开张这段时间任何消费加5元就可以试啦!

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 楼主| 发表于 2013-5-30 15:39:38 | 显示全部楼层
除了食之外,私伙茶餐厅有一点同其他茶餐厅不一样的就是夜晚还有下半场,可以瞬间变成清吧,鸡尾酒下半场

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迟下私伙茶餐厅将推出下半场优惠活动,各位网友记得留意番禺社区网美食版啦! 160637_fb05127122292856bf184b45d8cce.gif

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 楼主| 发表于 2013-5-30 15:39:39 | 显示全部楼层
私伙茶餐厅是一家新派港式茶餐厅,出品传承传统港式茶点的精髓,充满了平民气氛,又融合西式菜肴特点。一杯咖啡或特色奶茶,配上贯通中西混搭手法创作新菜品,满足顾客味蕾与食物的邂逅。

推荐指数——★★★★★

“私伙”地址:市桥桥东路35号2楼

“私伙”电话:020-84889977

“私伙”微博:@私伙茶餐厅

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美食推荐可以联系小编:
电话:18933958543

QQ:151619288

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发表于 2013-5-30 16:16:06 | 显示全部楼层
今晚去试下先都好!
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