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[番禺美食] 寻味番禺石基宵夜名店之一

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发表于 2017-8-28 12:12:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
       广州番禺石基的城区大道城市花园路段一带,入夜后才显示其真正的风采,中华美食一条街啊!大江南北风味,应有尽有,这么多年来,这里的食店更替了不知多少,不过,当中有一家店,到现在依然风采依旧,越夜越人气。哥哥这次于入夜后,寻味这家番禺街坊心中的宵夜明星。



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这里是番禺石基,城区大道与市莲路交汇路口

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几乎没什么装修的食店

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菜单手写于白板上,如果以上没有的,你说出来,师傅能做的就做

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每桌都奉送一客餐前小食,这晚的是椒盐河虾

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这里的师傅炒功相当了得,这碟豉汁炒花蛤,酱汁甜中带辣,辣中带鲜

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说了师傅炒功了得,当然必点一碟干炒牛河以测试师傅功力

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哥哥承认小看师傅了,河粉条条分明,没有断裂,色泽均匀,香气扑鼻,而且重要的一点是,碟底油不多!

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本店名物,粥,生滚粥是这里绝对的明细招牌

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      哥哥最喜欢的经典搭配,皮蛋与手打的香菇肉丸即可试出粥之本味,无需太多花巧的配料,当然,你也可以选择更刁转的食材搭配,例如鱼虾蟹。
       另外说一下,这里的咸淡水海鲜,均是老板从南沙万顷沙镇搜罗的。
       总结一下,此店的超级招牌菜鸡煲蟹,不妨试试,真心好味的,至于环境就不要太计较了,大排档风格与服务,但味道和性价比在番禺是神一般的存在,绝对令你惊喜,返寻味。
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发表于 2017-8-28 13:57:59 | 显示全部楼层
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发表于 2017-8-28 15:07:46 | 显示全部楼层
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发表于 2017-8-29 10:27:33 | 显示全部楼层
去过好多次
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发表于 2017-8-29 16:29:22 | 显示全部楼层
间店叫什么名吖?
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发表于 2017-8-29 16:41:16 | 显示全部楼层
叫咩名,碟牛河几得,要试下
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发表于 2017-8-31 08:41:37 | 显示全部楼层
鸡煲蟹?
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发表于 2017-8-31 08:43:26 | 显示全部楼层
{:81:}
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发表于 2017-8-31 08:48:45 | 显示全部楼层
那条街我喜欢吃潮汕砂锅粥
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发表于 2017-8-31 08:52:16 | 显示全部楼层
{:81:}
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发表于 2017-8-31 08:53:13 | 显示全部楼层
{:81:}
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发表于 2017-9-1 22:03:08 手机触屏版发帖 | 显示全部楼层
{:mocs_33:}{:mocs_33:}
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发表于 2017-9-4 21:27:52 手机触屏版发帖 | 显示全部楼层
唔错
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