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[番禺美食] 在番禺钓了16年虾的他,带来了养足270天的“极品”滋润这个秋冬!

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发表于 2017-11-3 11:55:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 hanwintang 于 2017-11-3 14:03 编辑

最近天气凉了
有男朋友的抱男朋友
有女朋友的抱女朋友
而我就比较厉害了
我有“他”
▼▼▼
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别看“他”平凡无奇
这个秋冬
小编可是打算“抱着他”来取暖的
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毕竟“他”可是
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老板专门从阳山大山深处
带回来的阳山走地鸡
让你不用跑到阳山
就能吃到正宗的阳山鸡
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每一只鸡都是养足了270天才进行售卖
在自家农庄里饲养着
绝不会有激素鸡的现象出现
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即点即杀的新鲜阳山鸡
大厨细心的帮你处理干净后
就可以放心食用了
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把阳山鸡倒进滚烫的清水汤底中
没有任何的香料调味
只有最原始的味道
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盖上盖子等5分钟
“开盖就有奖”
一锅新鲜出炉的清水浸鸡等着你
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老板说先别急着吃鸡
来一口鸡汤润一下喉咙
先把阳山鸡的精华喝进肚子里
汤水清甜可口
浓郁的鸡味在口中久久不散
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鸡肉鲜嫩
肉质不会过老也不会过软
嚼起来非常的给力
鸡皮薄但非常的爽口
小编表示一个人都能干掉半锅!
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有鸡就有鹅
番禺人每逢饭桌必点这两样
但是这里的鹅不是简单的焖鹅
而是让你“醉仙醉死”的醉鹅
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引进沙湾河水源的自家鱼塘
都是我们平时用的生活用水
所以养出来的鹅鸭绝对健康
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这里的鸡鸭鹅都是当天新鲜宰杀
非常的新鲜
一整瓶料理酒倒进去
满满的酒香味随着火焰散发出来
直逼出鹅肉的鲜甜
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醉鹅都是现场烹饪的
只要你点
大厨就出来现场煮给你看
让你可以更好的观看
这场味觉与视觉的盛宴
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待火焰散去
酒精已经全部蒸发
只留下了这锅已经完全入味的
而且非常惹味的鹅肉
吃“醉”你不是问题!
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既然有自家安心鱼塘
又怎么能不试试这里的鱼呢?
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大盘鱼大家都吃的多了
但是那么多料的大盘鱼
你又吃过没有?
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大头鱼、鱿鱼、虾、蟹
白贝、肉丸、腊肠、丝瓜
这已经不能叫大盘鱼了
要叫超级无敌多料大盘鱼了!
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热腾腾的大盘鱼散发着阵阵诱人香味
鲜甜的河鲜搭配腊肉
更有渔家的一番风味
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当然有鹅的地方又有鸭
秋冬时节
吃个鸭煲超级滋补的
大盘焖鸭

经典的农家菜代表之一
简单的材料
配上秘制的酱汁
连吃三碗饭不在话下
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大小适中的肉块
酱汁已经渗入到里面
结实的口感,依旧保持着原汁原味
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鸡煲蟹

秋风起食蟹肥
再加上鸡的鲜味
滋味!
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鲜味十足
送饭一流
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地珍宝蒸手打肉丸

手打肉丸的美味弹牙众所周知
特别的是在肉丸中加入了紫薯、芋头粒
在弹牙细致的肉质中不时爆发
软糯而甜的味道,就像初恋一般
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特色山水豆腐

自家磨制的纯天然水豆腐
不仅不添加石膏粉,还加了鸡蛋
搭配瑶柱、虾米、肉沫等熬制的肉酱
让你美味健康吃入口
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路人:小编你介绍那么多
这家农庄在哪里啊!
嘻嘻顾着吃忘了介绍了
这家农庄说出来大家肯定都知道的
因为老板可是在番禺钓了16年的虾
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一开始喜悦钓虾场是在甘棠村
而后才转到番禺中心医院附近
作为能经营了十多年之久的老字号
绝对是有他的独到之处
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每天下午2点从专门的养殖场运虾过来
过百斤虾放进虾场任大家钓
只要你技术够硬
一顿菜都能让你钓出来
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不止有虾,还可以钓蟹
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老板话蟹更容易钓
一放下去立刻就有一只上钩了
不说了,小编去钓今晚的晚饭了
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而且钓虾钓蟹老少咸宜
在慵懒的秋冬里
坐在这里一个下午
享受着大自然的风光
非常的惬意
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和一家大小过来钓虾吧!
▼▼▼
>>清水浸鸡
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1、阳山鸡项
(约3~4斤)
2、阳山扇鸡
(约7~8斤)
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>>醉鹅
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>>渔家大盘鱼
(约6~7斤)
喜悦钓虾场农庄
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地址:番禺区桥南街陈涌村德信路尾(中心医院后面)
时间:早上10点~晚上10点
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发表于 2017-11-3 12:15:21 | 显示全部楼层
要去试试了
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发表于 2017-11-3 16:10:27 | 显示全部楼层
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发表于 2017-11-3 16:35:31 | 显示全部楼层
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发表于 2017-11-3 16:37:07 | 显示全部楼层
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发表于 2017-11-3 18:33:45 | 显示全部楼层
看起来还凑合
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发表于 2017-11-7 11:07:20 | 显示全部楼层
吃饭贵吗?钓虾是什么价格?
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发表于 2017-11-8 16:33:40 | 显示全部楼层
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发表于 2018-1-15 09:37:45 | 显示全部楼层
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发表于 2018-1-15 09:40:04 | 显示全部楼层
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发表于 2018-5-9 20:58:38 | 显示全部楼层
{:14:}
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