广州 | 深藏芳村老城区30年的怀旧味

本帖最后由 chinawin 于 2018-4-4 10:25 编辑

广州 | 深藏芳村老城区30年的怀旧味

      最近广州芳村一家30年历史的老字号酒楼火了起来,皆因某网红吃货大王的视频,让人见识到这家老店的经典怀旧菜之一八宝鸭。
      这次哥哥前往探店,可惜招牌菜八宝鸭已经沽清,唯一下次有机缘再试其鸭,这次探店就点了4个也是人气的菜式,究竟如何,看下去吧!

以下为探店揾食视频:


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芳村五眼桥

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五眼桥横街(近五眼桥肉菜市场)

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装修甚是“怀旧”,主打菜式是经典怀旧粤菜

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简单的菜谱

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一楼有售卖怀旧粤式点心,价格出奇的便宜

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      抱着来试八宝鸭的心情,可惜沽清,改叫半只白切鸡(35元),肉质很不错,皮爽肉嫩的,沾鸡的姜葱调味也是十分赞!

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      人气的炸云吞(20元),份量十足,配锦卤汁,外脆内嫩,入味即化,锦卤汁酸甜解腻;云吞是现包现炸的。

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     韭黄虾仁滑蛋(30元),也是份量足,滑蛋非常滑,可惜虾仁有点老,完全不爽脆,一般。

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      时令菜式,春荞炒烧肉(25元),碟头真够大啊,可惜烧肉有点猪骚味,差评了,令整碟菜失色。

      总体来说,这就是一家广式风味的老酒楼,出品碟头大,价格也便宜,就是位于老城区里,位置比较难找,而且附近没有停车位,喜欢怀旧风味的吃货,可以一试。



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社区网友回复0条
靓Sam
2018-4-4 12:23:25 举报 回复

lds123
2018-4-4 13:30:04 举报 回复

hanwintang
2018-4-8 09:10:37 举报 回复

麦兜兜丶
2018-4-8 10:09:15 举报 回复
{:81:}

靓Sam
2018-4-8 14:57:47 举报 回复

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