中山 | 驰名省港澳的石岐乳鸽

chinawin · 发表于 2018-4-11 11:15:55

中山的明星食店，多少人冒名而来的，饭市时间人头涌涌，排队1、2小时也不奇怪。中山几个镇的特色食品包罗万有，乳鸽是必点的，来看看哥哥的探店吧！

以下为探店视频：

中山石岐张溪

据说获得过“饮食天王”的桂冠

还有自己的吉祥物啊

石岐乳鸽是招牌

旺到飞起，一位难求

现场有不少地道中山或者粤式小食点心可以买走。（PS.鸡仔饼味道不错）

菠萝包和雪影豆沙包，菠萝包馅料采用了中山神湾菠萝

蚝仔煎蛋，本以为是汕头那种做法，结果……味道完全不及格。

香麻腐竹，就是点门口现做的，浓郁的豆味，很滑很香甜，不错，就是份量少了点……

开花胡椒浸乌鸡，很有特色，喜欢胡椒味道的吃货必定喜欢，乌鸡肉质很滑。

有中华第一鸽之称的石岐佬乳鸽，每桌必点，选用14日左右的真正乳鸽，皮薄香脆，肉滑多汁，强烈推荐了！

煎蚬蚧饼，蚬蚧不足，和一般鱼饼差不多，味道一般。

豉汁蒸脆肉鲩鱼腩，口感弹牙爽脆

这是一家蛮有特色的餐厅，出品很有中山风味，装修也非常独特，如果你过中山游玩，可以来这里尝尝，再到中山的其它镇街走走也是不错短途自驾游组合。

欢迎关注微信公众号waikee168有更多信息！谢谢！

麦兜兜丶 · 发表于 2018-4-11 12:54:55

靓Sam · 发表于 2018-4-11 14:57:51

汏頭吇 · 发表于 2018-4-14 11:22:27

乳鸽是要整只吃的砍开了味道不一样了

lds123 · 发表于 2018-4-15 09:17:30

李大帅 · 发表于 2018-4-16 19:21:21

还没有去过中山，我对那个乾坤飘香肚很感兴趣

靓Sam · 发表于 7 天前

rojo · 发表于 7 天前

提议番禺吃神组队

紫菜fion · 发表于 5 天前

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[外地美食] 中山 | 驰名省港澳的石岐乳鸽