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[番禺美食] 番禺 | 麻辣火锅原来还有串串的食法

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发表于 2018-4-20 10:18:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
番禺 | 麻辣火锅原来还有串串的食法

       最近一段时间,串串火锅开得火爆啊,到处都有不同的店在开,饮食界刮起了麻辣火锅风暴呢。哥哥这次去了番禺某间新开的串串火锅店探店,解锁这一种麻辣火锅食法。



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鸳鸯锅底,牛油麻辣和菌香,这家店的锅底真不错,尤其菌香锅底的,非常浓郁的菌香。

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这些串串是预先腌好的,放锅底里灼熟就行,一根根的算钱,以内脏、牛肉、豆类居多。

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腐竹,与菌香锅底非常搭配

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毛肚,与麻辣肥肠搭配,十分爽脆,但与菌香锅底不太搭配,会有点腥味,原来毛肚还是只能配麻辣啊!

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鹌鹑蛋,这个量比较足

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小墨鱼,灼熟后缩水厉害,只剩下一点点咯

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生蚝,还好,很新鲜

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      一串一串,串上一点点的料,单价看似便宜,但其实算起来比平常一盘盘算的要贵上不少,但串串火锅的风味就是一串一口的,就是这样,喜欢麻辣的朋友可以一试。

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