桂花蝉!番禺特产啊,还吃不习惯啊

小白吐
2018-7-16 14:35:03 举报 回复
斋睇个样已经食唔落

doubian
2018-7-28 20:47:33 举报 回复
好好吃

Ace_1
2018-8-3 07:43:48 举报 回复
桂花蝉一家要江门附近才有,番禺早就消失了,有都系系广东西边捉翻黎噶

靓Sam
2018-8-3 10:29:46 举报 回复

cpp
2018-8-8 17:49:53 举报 回复
钟村3宝

奋斗必经之路
2019-3-8 18:47:14 举报 回复
好吃

一幅壮锦
2019-3-24 16:59:37 举报 回复
番禺重口味吃法:
一是禾虫是生长于水稻田土壤中的环节动物,过去曾广泛分布在番禺“大沙田”的水稻产区,是番禺的一种传统土特产品。禾虫虽然长相吓人,但它的营养价值、味道及医药与食疗价值极高。禾虫以个体肥大、色泽金黄、肉质脆嫩、味道鲜美、蛋白质丰富等特点。因为其具有的鲜美味道,所以不必加别的配料,单独干吃或鲜食都很有特色,除城乡居民喜食外,更是宾馆、酒楼食肆的名贵佳肴。二是卤水桂花蝉。桂花蝉其实不是蝉,是生长于水塘、湿地的大型昆虫。它在水中靠依附于鱼类身上,吸食其血液生存。因为体上生有香腺可释放独特的香味。吃桂花蝉就要吃公的。公的形体较小,但香味强烈,据说有壮阳健肾的功效。三是风味龙虱。俗名水鳖的龙虱,虽外形酷似蟑螂但其实大有不同。无论是成虫还是幼虫,都能够在空中飞行,而且善于游泳,速度极快。成年龙虱体型椭圆,长约3厘米左右。它以鱼苗及其它水虫为食,是肉食性昆虫。龙虱吃法很简单,首先将其背上的两只硬翅膀剥下,此时要注意不要拧断虱头,再是轻轻将内脏拉出丢掉,再细细品尝。龙虱具有滋阴补肾、活血强筋的功效。

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