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[养生] 养肝“会吃”很重要,哪些食物养肝,你道知吗?

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发表于 6 天前 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
肝是人体的主要解毒器官,它可保护机体免受损害,使毒物成为比较无毒的或溶解度大的物质,随胆汁或尿液排出体外。我们要如何通过吃来养肝呢?



养肝可以吃什么?
胡萝卜:增强人体免疫力,保保肝护肝,且保护多种脏器。
金针菇:中医认为,金针菇性寒、味咸,能利于肝脏,益肠胃。

牛樟芝:牛樟芝含有丰富的三萜类及多醣体,对保护肝脏起到了非常好的作用。
韭菜:春季食用韭菜有益于肝,温补肝肾。
莲藕:涩液中含丹宁酸,抗氧化,预防癌症和动脉硬化。
南瓜:能消除致癌物质亚硝酸铵的突变作用,所含的果胶还可以中和清除体内的重金属和部分农药,能保肝护肝,能帮助肝肾功能衰退患者增强肝肾细胞的再生能力。
萝卜:含具有很强解毒作用的氧化酶等,诱导人体产生干扰素,增强机体免疫力,解酒毒。
大葱:可降低胃液中亚硝酸盐含量,放包括胃癌在内的多种癌症。
菠菜:含大量的抗氧化剂,长于清理人体肠胃的热毒。中医以为其性甘凉,敛阴润燥。

冬去春来,最大的变化就是气温了。这个时候要想少生病,一定要把肝脏养好了。记住最重要的一点,早睡早起。这是对身体最好的养护方式。

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